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Recette: Hummus

Ingrédients 

  • 4 Personnes
  • 400g Pois chiches
  • 1 CS Jus de citron
  • ½ TL cumin moulu
  • 1 EL Tahini
  • Sel
  • Poivre
  • Huile d’olive

Instructions

  • Faire tremper les pois chiches durant 8h Cuire les pois chiches 1h avec du sel
  • Tout mixer